11月5日，西安市食品药监局乳制品与饮品处苏秀莹处长带队，一行五人组成验收组对新城区创建食品生产示范企业工作进行专项核查验收，新城区食品药监局分管局长李春晓及相关科、所成员陪同本次验收。
检查组首先听取了陕西真水源矿泉水有限公司关于本次开展创建示范企业的工作汇报。之后，对制度管理、原辅料记录、人员职责、检验管理、质量安全追溯体系等在内的档案资料进行了细致的查看。随后，又对生产车间、原料库、实验室建立等情况进行了实地检查。
最后，检查组在现场与新城局及企业人员进行了座谈，总结本次食品生产示范企验收工作。
苏秀莹处长对真水企业所做的各项工作给予了肯定，并要求各企业要以此次创建活动为契机，切实落实好食品安全主体责任，时刻以创建标准严格要求自己，起好示范带头作用，自觉守护群众舌尖上的安全。
