近年来我国居民消费势头强劲,外出旅游机会增多,旅游热带动了各大城市的酒店行业发展。国内领先餐饮酒店金融专家梦哆啦创始人武云认为,经济数据显示都预示酒店行业发展良好。
1、京沪酒店持续走强,经济型酒店表现优异
根据2016年12月相关数据,京沪(北京、上海)地区经济型酒店的平均入住率超过70%,平均房价约180元。经济型酒店强势扩张,相关市场潜力巨大。
代表性经济酒店品牌锦江之星、速8、格林豪泰、汉庭在2016年都有不俗的市场表现。比如锦江之星,仅2016年12月份就新开直营店2家,加盟店41家,目前共运营直营店面762家,加盟店面3419家。
这些经济型酒店的特点是拥有标准化的服务和干净素雅的居住环境,通过标准化的服务积累了一批具有品牌粘性的顾客。亲民的价格和便利的位置让其成为大家外出的不错选择。
2、乡村旅游热带动郊区酒店发展
相比于远距离旅游,近郊游呈现出低消费、高频次的特点。低消费是指单次旅游花费低,比如北京周边的滑雪+温泉2日游,人均花费可控制在500之内,而像草莓采摘等主题游览的花费则更低。高频次是指出行的次数多,由于出行方便,消费低,近郊游成为众多城市居民周末节假日的优良选择。数据显示,北京的公司基本每个季度到半年都会组织一次近郊团体活动,著名的周边、短途游览集散地惠新西街南口停放的一排排大巴正是旅游热的一瞥。
创立于2013年的“驿捷度假连锁酒店”靠着近郊乡村旅游热潮发展迅猛,在2016年年底直营店数量达到50家左右,同时加盟店预计超过50家。数据显示周边游正在以超过20%的年增速增长。
3、二线城市酒店发展
除此之外,西安、武汉、成都等传统旅游城市继续火热,中高端酒店成为大家的首选。
这类酒店在相关城市、省份有着较好的口碑和知名度,凭借着较低的物业、房租等运营成本而具有良好的市场竞争力。
以长沙的美郡酒店为例,成立于2015年的美郡酒店,凭借着优雅奢华的酒店装修风格、宽敞明亮的客房和全新的管理营销模式,赢得了大众的好感。
武云先生分析,消费升级和互联网的发展给酒店扩张升级带来了新的契机。比如梦哆啦金融,为酒店行业量身定制专业的酒店金融解决方案,快速优化供应链、升级店面管理等。
但是酒店行业竞争仍然激烈,时刻紧跟市场步伐,升级装修、服务,为顾客提供优质的服务甚至形成口碑宣传,才能在市场上保持长久的吸引力。